1974, İstanbul doğumlu Karagöz, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Geleneksel Türk Sanatları Bölümündeki lisans eğitimini ana sanat dalı çini, yardımcı sanat dalı tezhip olmak üzere 1999 yılında tamamladı. Burada Dr. Öğr. Üyesi D. Tahsin Aykutalp, Prof. Dr. Faruk Taşkale, Prof. Dr. Sitare Turan Bakır’dan dersler aldı. 2006 yılında Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Enstitüsü Geleneksel Türk Sanatları Bölümü Tezhip-Minyatür Ana Sanat Dalında Yüksek Lisans Programına başladı. Öğrenimi sırasında Prof. (h.c.) M. Uğur Derman, Prof. Dr. F. Çiçek Derman ve Dr. Öğr. Üyesi Gülnur Duran’ın derslerine devam etti. Türkpetrol Vakfı Koleksiyonu’ndaki Levhalar ve Resimler isimli tezini 2009 yılında Prof. (h.c.) M. Uğur Derman ve Dr. Öğr. Üyesi Gülnur Duran danışmanlığında tamamladı. 2014 yılında, hocası Duran’dan müzehhiplik diploması (icâzet) aldı. Yurt içi ve yurt dışında çeşitli sergilere katıldı, bazı özel koleksiyonlarda çalışmaları yer aldı. 2013 yılından itibaren Okan Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Mimarlık ve Şehir Planlama Bölümü Mimari Restorasyon Programında öğretim görevlisi olarak ders veren Karagöz, evli ve bir çocuk annesidir.